Små men naggande goda Vaktelägg är något som har kommit tillbaka, men kan fortfarande vara svårt att få tag i ibland. Man får nästan fråga butiken man brukar handla i om dom kommer att köpa in dom. Ett vaktelägg har 30 % mer gula än ett vanligt hönsägg. Dessutom har dom 5 gånger mer fosfor, 7 gånger mer järn, 6 gånger mer vitamin B1, 15 gånger mer vitamin B12, koppar och zink. Vaktelägg tillagar man precis som vilket ägg som helst och du kan både koka, steka och pochera dom. Det enda är att dom är mycket mindre. Vissa tycker att dom smakar annorlunda mot ett vanligt ägg, men eftersom…

Hemmagjord glass Vem längtar inte efter värme och sol ? Men den är på väg ! Och sommar och sol innebär också glass. En svalkande glass i värmen är så gott. Och att ha glass hemma i frysen är väl nått alla vill ha. Och har du inte det så kan du enkelt göra din egna. Och smaksätta den med vad du vill – bär i alla former går alltid hem. Eller varför inte små hackade chokladbitar. 5 dl vispgrädde 1 burk kondenserad mjölk sötad ( 397 g)   Vispa grädden till du får toppar med elvisp. Tillsätt den kondenserade mjölken och vispa lite till. Vill du smaksätta glassen med…

Macarons är eleganta och vackra små bakverk som passar perfekt för att dekorera en tårta med. Dessa små franska delikatesser är inte bara vackra att se på, de är även otroligt goda och kan ge en extra touch till vilken tårta som helst. Om du vill imponera på dina gäster med en vackert dekorerad tårta, är macarons det perfekta valet. Att göra egna macarons kan verka som en svår uppgift, men med rätt recept och lite tålamod kan vem som helst lyckas. Här är ett recept på de vackraste och godaste macarons för att dekorera en tårta med: Ingredienser: 110g mandelmjöl 200g florsocker 100g äggvita (cirka 3 ägg) 50g strösocker…