Okategoriserade
-
Wienerbröd med hallonkräm
Wienerbröd med hallonkräm – En enkel guide till hur du bakar det hemma Wienerbröd är en klassisk svensk bakverk som är känd för sin flakiga och smöriga konsistens. Dessa bakverk är perfekta för frukost, mellanmål eller efterrätt och kan fyllas med olika typer av fyllningar såsom vaniljkräm, sylt eller choklad. Att baka wienerbröd kan vara en utmaning, men med rätt teknik och ingredienser kan man få till ett fantastiskt resultat. En av de mest populära fyllningarna för wienerbröd är hallonkräm. Det söta och syrliga smakerna av hallon går perfekt ihop med den smöriga smaken av wienerbröd. Att göra hallonkräm hemma är enkelt och kräver bara några få ingredienser såsom färska…
-
Vilket bakverk passar bäst när du har hjälp?
När det kommer till att studera eller få läxhjälp kan det vara en utmaning att hitta det perfekta bakverket att njuta av samtidigt. Att ha något gott att äta kan hjälpa till att hålla energinivån uppe och ge en välförtjänt paus från studierna. Men vilket bakverk passar bäst när du har läxhjälp? Här kommer några tips som du både kan baka själv eller köpa på ett bageri till din läxhjälp eller barnvakt Muffins är ett klassiskt val när det gäller bakverk att njuta av under läxläsning. De är enkla att äta och kräver inte mycket uppmärksamhet. Det gör dem till ett bra val när du vill koncentrera dig på dina…
-
Utforska Kryddornas Magiska Värld online
I köket finns en värld av smak och doft som kan förvandla varje måltid till en kulinarisk upplevelse. Kryddor är hjärtat i denna magiska värld, och de erbjuder en oändlig variation av smaker och dofter som tillfredsställer våra sinnen. Det fantastiska är att många av dessa kryddor är bara ett klick bort, tillgängliga för oss online. Medelhavet Låt oss börja med basilika, den gröna kryddan med en underbar, fräsch doft och smak. Den passar perfekt i en sallad, i pastasåsen eller som en bas i en pesto. Att ha basilika i ditt kök är som att ha en bit av Medelhavet nära till hands. En kram Nästa på listan är…
-
En tårta med bild på dem du älskar
Godaste tårta måste nog vara en princesstårta och de brukar ha en ljusgrön utsida av marsipan. Om utsidan är rosa så heter det Operatårta. När barnen fyller år vill man göra något speciellt för dem. Antingen vill man köpa något fint eller så vill man baka något gott. Om du beställer en tårta med bild från Sockerpasta så har du både köpt något fint och dessutom kommer få äta något gott. Detta blir som två presenter i ett. Att dessutom välja en bild på dina barn och sedan äta upp bilden blir lika roligt varje gång. Barnen brukar skratta när du säger att nu ska du äta upp barnens öron.…
-
Den sockersöta bloggen
Jag är så trött på alla bloggar som handlar om hälsa och hets kring hälsa. Jag hade en gång en faster som inte längre lever i dag. Hon blev 108 år gammal innan hon gav upp och somnade in. Denna kvinna tänkte aldrig på vad hon åt eller hur mycket hon motionerade. Hon fick dessutom åldersdiabetes och ändå levde hon längre än alla andra som sprang efter hälsan. Jag tror inte på att man ska springa efter hälsan utan jag tror på att man ska leva här och nu. Jag mår bra av att blogga om allt som är sött och äter eller dricker något sött varje dag. Jag behöver…
-
Hur ska jag som sockerbagare flytta på allt?
Jag har funderat på att starta upp en liten verksamhet där jag kan ta emot beställningar. Jag bakar allt som innehåller socker och gör otroligt goda såser till all bakverk. Vi vet att man alltid har goda såser, men få tänker på att alla bakverk kan också ha olika såser speciellt varma såser. Varma söta såser till alla sötsaker du bakar Jag har otroligt många sorters såser som jag använder till mina tårtor, bakverk och bullar. Tänk er en kaka som är ganska torr blir snabbt glad bara man häller på en god varm chokladsås eller varför inte en god varm godissås? För att ens kunna starta upp min verksamhet…
-
Skönhetsindustrin lurar oss på mycket pengar
Det finns Influencer som skapar skönhetsprodukter i sitt namn av billigaste kvalité för att sedan sälja det som dyraste kvalité på marknaden. Jag kan förstå om personen i fråga är hudterapeut från början och kan allt om skönhet. Eller om personen i fråga har någon typ av medicinsk utbildning. Kan även förstå om personen har någon typ av utbildning inom biologi och hudsjukdomar. Dvs en läkare som startar hudcrémer och skönhetsprodukter. När en influencer skapar skönhetsprodukter och dessutom av billigaste kvalité och säljer det riktigt dyrt då borde man höja på ögonbrynen. Sagt och gjort så fanns det en gång i tiden en Influencer som faktiskt har skapat ett varumärke…
-
Lite gott och blandat
Så att alla blir nöjda Visst är det mysigt med middag tillsammans med ett annat par, men ibland vill man slå på stort och kanske bjuda in fler eller kanske till och med många. Men när man bjuder in många så krävs det också mer planering. Och att man har lite gott och blandat att bjuda på. Allt för att alla ska bli nöjda och tycka om det som det bjuds på. För alla har vi olika smak och tycken. Ska man göra allting själv så måste man planera mer. Dessutom kunna göra både traditionell mat samtidigt som man kanske ska kunna göra både vegetarisk och veganskt eller till och…
-
Mozzarella
Färskost Mozzarella är en färskost från Italien och används flitigt i deras kök dagligen. Mozzarellan kan göras på pastöriserad mjölk från buffel eller ko. Och mozzarella som är gjord på opastöriserad mjölk från vattenbuffel kallas ofta buffelmozzarella. Om man vill använda mozzarella i varm mat som pizza, pasta eller grillad smörgås används mozzarella som är gjord på komjölk. Den smälter och kondensen gör att det är lätt att riva isär den i bitar. Mozzarella ska serveras rumstempererad. Då kommer alla smaker och aromer fram på det bästa sättet. Du kan lägga kylskåpskall mozzarella i vattenbad med ljummet vatten från kranen i ca 20 minuter innan du ska servera den. Och…
-
Ibland måste man ta en paus
Släppa allt När man har jobbat en del så måste man ibland ta en paus från allt. Att bara få vara och koppla av med familj och bekanta och ta en dag i taget. Då kan man rensa huvudet från allt man har gjort och planera sommaren lite med familjen. Några dagar med fint väder har inneburit en del utomhus dagar. Promenader med picknick, promenad på kvällen med lite varmare kläder och en härlig utsikt. Vi har haft det mysigt tillsammans och har fått umgåtts en hel del. All den tid ska man ta till vara på så gott man kan. Och det har varit underbart. Nu ska vi snart…