Termometer till perfektion Det är många som går “på känn” när det gäller temperatur på mat och till och med när man bakar bröd. Men en termometer kan hjälpa dig till den perfekta maten och färdiga brödet. Och visst finns det en del att välja emellan. När jag var liten så hade min mamma en sån där liten rund termometer. Och den använde hon när hin gjorde någon stek i ugnen. Men strecken var så små så man såg ju inte exakt vad det blev för temperatur egentligen. Och dom finns faktiskt att köpa än idag och kallas för stektermometer. Men det är bättre med en digital termometer då du…

Lite tips Alla älskar vi väl choklad. Men ibland blir det inte som vi vill när vi använder den. Den blir inte sådär blank och fin eller god som vi vill. Och det kan ibland bero på att vi har för bråttom eller så gör vi helt enkelt fel. När man använder sig av choklad och man vill att det ska bli riktigt bra och gott så skan man tänka på vilken kvalitet på chokladen man använder. Det du kan göra är att smaka på chokladen du tänker använda, och tycker du att den är god att äta direkt så kan du använda den. Tycker du inte om hög kakaohalt…