-
Mozzarella
Färskost Mozzarella är en färskost från Italien och används flitigt i deras kök dagligen. Mozzarellan kan göras på pastöriserad mjölk från buffel eller ko. Och mozzarella som är gjord på opastöriserad mjölk från vattenbuffel kallas ofta buffelmozzarella. Om man vill använda mozzarella i varm mat som pizza, pasta eller grillad smörgås används mozzarella som är gjord på komjölk. Den smälter och kondensen gör att det är lätt att riva isär den i bitar. Mozzarella ska serveras rumstempererad. Då kommer alla smaker och aromer fram på det bästa sättet. Du kan lägga kylskåpskall mozzarella i vattenbad med ljummet vatten från kranen i ca 20 minuter innan du ska servera den. Och…
-
Ibland måste man ta en paus
Släppa allt När man har jobbat en del så måste man ibland ta en paus från allt. Att bara få vara och koppla av med familj och bekanta och ta en dag i taget. Då kan man rensa huvudet från allt man har gjort och planera sommaren lite med familjen. Några dagar med fint väder har inneburit en del utomhus dagar. Promenader med picknick, promenad på kvällen med lite varmare kläder och en härlig utsikt. Vi har haft det mysigt tillsammans och har fått umgåtts en hel del. All den tid ska man ta till vara på så gott man kan. Och det har varit underbart. Nu ska vi snart…
-
Näringsvärde
Näringsämnen Det är många som pratar om näringsvärde på produkter. Näringsvärde är den mängd näringsämnen som en produkt innehåller och är fristående från innehållsdeklarationen. Standard är att man anger värdena per 100 gram och energin i kilojoule och kilokalorier. Det finns två sätt att deklarera näringsdeklarationer på produkter. Den obligatoriska varianten innehåller energi, fett, mättat fett, kolhydrater, sockerarter, protein och salt. Sen finns det en utförligare variant där den obligatoriska näringsdeklarationen kompletteras med enkelomättat fett, fleromättat fett, polyoler, stärkelse, fiber, vitaminer och mineraler. Vitaminer och mineraler får anges om varan innehåller minst en viss procent av det dagliga referensintaget av vitaminer eller mineraler per 100 g, 100 ml eller per portion.…
-
Tavellister att matcha och inreda med
Utöver att framia erbjuder mängder av tavelramar och posterhängare så kan du finna rätt tavellist för ditt hem. Tavellister är en viktig del av varje hem och kan användas för att framhäva din personliga stil. Oavsett om du letar efter ny ramar till vardagsrummet eller sovrummet har vi den perfekta ramen för dig och rätt tavellist att matcha med. Om du inte är säker på vilken storlek eller stil av tavellist du behöver kan vår vänliga och kunniga personal hjälpa dig att hitta den perfekta ramen och tavellisten för ditt utrymme. Vi har ett stort utbud av bildramar i olika storlekar, stilar och ytbehandlingar så du kan säkert hitta den…
-
Matlagning och presenttips till din älskling
Att laga mat är det roligaste som finns på denna jord. Nu när hösten närmar sig kan man plocka svamp och sedan laga en god svampgryta. Eller varför inte använda svampen i pizzan så smakar din pizza mycket godare. Gå nu ut i skogen så att ni inte missar svamparna i år. Har du någon du bor ihop med som fyller år då kan jag rekommendera Trendhim som har allt för män både smycken, väskor och slipsnålar av olika sorter. Man kan surfa in på sidan i lugn och ro för att välja ut något man vill ge bort. Det spelar nog ingen roll om det är din man, sambo…
-
Beställ fisk och skaldjur online – Fiskbilen Ishavet
Allt fler beställer fisk online vilket är mycket bekvämt. Och fiskens kvalitet är också mycket bra, så det är värt att köpa. Fiskbilen Ishavet är den högst betygsatta fiskbil i Sverige, hela 4.8/5 på Trustpilot. Om du letar efter ett bekvämt sätt att få fisk och skaldjur är det ett bra alternativ att beställa fisk online. Du hittar ett brett utbud av fisk från välrenommerade källor, och kvaliteten är vanligtvis ganska bra. Dessutom kan det vara billigare än att köpa fisk i butiken. Oavsett om du är sugen på lax, tonfisk eller någon annan typ av fisk kan du säkert hitta det du söker genom att handla på nätet. En…
-
Skärbrädor i olika stilar
När du väljer skärbrädor måste du se över sortimentet på Kitchenstore, där har de skärbrädor till bra priser, det bästa av allt är att de endast jobbar med varumärken som är högkvalitativa. Detta är viktigt eftersom du inte vill ha en bräda som lätt kan bli skev eller spricka. Där finns pizza anpassade skärbrädor med räfflor eller spår så att säga, för antigen kniv eller pizzaskärare. När du tittar på de olika typerna av skärbrädor vill du först inse att trä är rätt val av material för skärbrädor. Var och en design har sina egna unika fördelar som du bör ta hänsyn till innan du fattar ditt beslut. Men de…
-
Därför skapar jag nya rutiner
Nya rutiner med kost och träning Idag är det Sveriges Nationaldag, grattis till oss och vårt fina land???? Idag är första dagen i resten av mitt liv. Javisst låter det klyschigt, men så är det ju faktiskt varje dag när man vaknar. Men när man säger så brukar det vara något särskilt som sker i livet. I mitt fall börjar nu en 12 veckors resa med svett, tårar och förhoppningsvis glädje, inget blod får vi hoppas???? Även rutiner som inte är min starka sida. Så nu har jag två gigantiska utmaningar; att komma över mitt sockerberoende och att skaffa rutiner. Naturligtvis är det fler utmaningar än så men dessa…
-
Morgonkaffe
Det finns olika alternativ och olika tider Alla har vi olika morgonrutiner. En promenad innan morgonen börjar eller så börjar man med en kopp kaffe innan man över huvud taget börjar sin morgon. Hur gör du ? Jag börjar alltid min morgon med en kopp kaffe och läser lite nyheter på mobilen. För tidningar existerar inte längre i brevlådan. Inte i var i alla fall. Jag “lärde” mig att dricka ganska sent. Jag tyckte inte om själva smaken av kaffe när jag var yngre. Men jag tycker inte heller om te. Om det har någon betydelse. Jag vet inte. Men så helt plötslig en dag så provade jag igen och…
-
har du tunga fordon i din trädgård?
Vi är vana att sitta ute när det är varmt, men inte lika vana när det är kallt. Önskar du att dina gäster och du kunde sitta ute när det är kallt? För när man sitter ute och äter då behöver man inte bry sig om någon skulle spilla på golvet. Speciellt om folk har sina barn med då kan det vara riktigt jobbigt att behöva dammsuga varje gång man har haft folk på besök. Det finns självgående dammsugare man kan ha hemma och dess gör också ganska bra jobb. Finns klädbutiker i Uppsala som använder sig utav dessa självgående dammsugare efter det att butiken är stängda. Det enda man…