• Bakning

    Rabarbertider

    Ta hand om dina rabarber Att ha rabarber i sin trädgård är underbart. Nu när det är rabarbertider ska man passa på att äta och göra olika saker utav dom. Det beror lite på hur mycket rabarber man får i sin trädgård och vad man tycker om. Det brukar finnas rabarber i affären att handla om man inte har trädgård och odlar själv. Det första jag brukar göra när rabarbern kommer är rabarberkaka. Det går både fort och är gott. Tyvärr går kakan åt ganska fort men då är det bara att göra en ny. Det finns många recept när det gäller rabarberkaka men det enklaste är nästan godast. Vill…

  • Bakning

    Crunchy äppelsmulpaj

    Crunchy och gott Kan man egentligen kalla det smulpaj när det inte är någon smulpaj i botten? Äppelkaka är med smet och paj är med antingen ett pajskal under eller över. Så jag säger väl äppelsmulpaj då jag inte vet vad man ska kalla denna enkla efterrätt eller nått gott till fikat. I en äppelsmulpaj kan du använda både nötter och havregryn Vill man bara ha havregryn i ditt smul ersätter du vetemjölet med bara havregryn. Du kan också mixas sönder antingen allt eller hälften av havregrynen i en matberedare. Då blir den mer fin. Om du inte vill ha den mer crunchy. Havregrynen kan ersättas med både havrekross eller…

  • Okategoriserade

    En tårta med bild på dem du älskar

    Godaste tårta måste nog vara en princesstårta och de brukar ha en ljusgrön utsida av marsipan. Om utsidan är rosa så heter det Operatårta. När barnen fyller år vill man göra något speciellt för dem. Antingen vill man köpa något fint eller så vill man baka något gott. Om du beställer en tårta med bild från Sockerpasta så har du både köpt något fint och dessutom kommer få äta något gott. Detta blir som två presenter i ett. Att dessutom välja en bild på dina barn och sedan äta upp bilden blir lika roligt varje gång. Barnen brukar skratta när du säger att nu ska du äta upp barnens öron.…

  • Bakning

    Rabarberkaka

    En snabb kaka att göra Visst händer det att man får besök som man vill bjuda på kaffe, men man har inget att bjuda till. Då vill man göra något snabbt och enkelt utan att behöva använda halva köket och få disk på hela diskbänken. Här behöver du bara en form och en enda skål. Inte ens en elvisp behövs.   Rabarberkaka 3 ägg 2 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 2,5 dl mjöl 2 – 3 dl skivor / bitar rabarber   Sätt ugnen på 190 grader. Smält smöret och ställ åt sidan. Knäck äggen i en skål och rör ihop med sockret med en sked eller…