Går du mycket och älskar att samla på bakverk?
En av de mest klassiska bakverken som ofta förekommer på kaffebordet är sockerkaka och mazariner.
Dessa sötsyrliga och saftiga bakverk är perfekta att servera till fikat eller som en del av en god dessert. Nedan följer recept på hur du enkelt kan baka dessa läckerheter hemma.
Recept på sockerkaka: Ingredienser:
- 3 dl socker
- 3 ägg
- 1 ½ dl mjölk
- 150 g smält smör
- 3 ½ dl vetemjöl
- 1 ½ tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa socker och ägg pösigt.
- Tillsätt mjölk och smält smör.
- Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner i smeten.
- Häll smeten i en smörad och mjölad sockerkaksform.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 45 minuter.
Recept på mazariner: Ingredienser:
- 200 g mandelmassa
- 1 äggvita
- 50 g smör
- 2 dl vetemjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- Florsocker till garnering
Gör så här:
- Riv mandelmassan grovt.
- Tillsätt äggvita och smör och blanda till en jämn smet.
- Tillsätt vetemjöl och vaniljsocker och rör om till en deg.
- Dela degen i små bitar och tryck ut dem i små mazarinformar.
- Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i ca 10-15 minuter tills de fått fin färg.
- Låt mazarinerna svalna och pudra över lite florsocker innan servering.
Servera sockerkakan och mazarinerna tillsammans med en kopp kaffe eller te för en riktigt mysig fikastund. Dessa bakverk passar även utmärkt att bjuda på till kalas, födelsedagar eller andra festliga tillfällen. Så ge dig ut i köket och baka dessa härliga sötsaker och njut av den underbara smaken av sockerkaka och mazariner!
Efter en arbetsdag kan det vara skönt med massage. Och du kan få massage när det gäller dina ömma fötter också. Ömma fötter kan också göra att du spänner dig och kan då bli spänd i både rygg och axlar. Och då är det ännu bättre med massage. Massage Stockholm kan hjälpa dig här i Stockholm.
