• Kalorisnåla mums-mums
    kakor

    Kalorisnåla mums-mums

    Mums mums: Vad innehåller de och är de hälsosamma? Mums mums är en av de mest älskade godisarna i Sverige. Det är en skumboll som består av chokladdoppad maräng med en kexbotten. Många människor älskar mums mums och äter dem regelbundet, men vad innehåller de egentligen? Enligt en artikel på Godisfabriken består mums mums av chokladdoppad äggviteskum med en kexbotten. Varumärket Cloetta har tillverkat mums mums sedan 1933, men produkten introducerades av företaget Thule. Mums mums har behållit samma form och smak sedan dess för att behålla sina kunder. Vad är Mums Mums? Mums mums är en populär svensk godis som består av en fluffig skumliknande massa täckt med choklad och dekorerad…

  • Sockerbagaren bakar en exklusiv chokladtårta
    Tårtor

    Sockerbagaren bakar en exklusiv chokladtårta

    Att baka en chokladtårta är både enkelt och uppskattat! Här är ett grundrecept för en klassisk chokladtårta: Ingredienser: För tårtbottnar: 2 dl vetemjöl 1 1/2 dl socker 1/2 dl kakao 1 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 1 ägg 1 dl mjölk 1/2 dl vegetabilisk olja 1 tsk vaniljextrakt eller vaniljsocker 1 dl hett kaffe (kan ersättas med varmt vatten) För chokladglasyr: 200 g mörk choklad 1 dl vispgrädde 2 msk smör 2 msk socker Instruktioner: Förbered ugnen: Sätt ugnen på 175°C. Smörj och mjöla två runda bakformar med löstagbara bottnar. Du kan även göra en egen tårtbild på chokladtårtan. Blanda torra ingredienser: I en stor skål, sikta ihop vetemjöl, socker,…

  • Hur bakar man chokladcookies?
    kakor

    Hur bakar man chokladcookies?

    Hur baka man chokladcookies? En enkel guide När det kommer till bakning av kakor är chokladcookies en populär favorit bland många svenskar. Men hur bakar man egentligen de perfekta chokladcookiesen? Det finns många olika recept och tekniker att välja mellan, men med några grundläggande tips och tricks kan du enkelt baka läckra och saftiga chokladcookies som imponerar på dina vänner och familj. Först och främst är det viktigt att välja rätt ingredienser. För att få de bästa resultaten bör du använda högkvalitativt smör, färskt mjöl och naturligtvis rikligt med choklad. Många recept kräver också att du använder både brunt och vitt socker för att få en god balans av sötma…

  • När man steker hälleflundra kan det vara bra att doppa den i siktat mjöl för att få en bättre textur på toppen av fisken. Denna mjöl är från Ramlösa Finax en lite finare och dyrare mjöl för dig som vill lyckas i köket. Går så klart även att baka bullar med.
    Okategoriserade

    Hälleflundra – Havets delikatesser

    Det finns en magnifk fisk som gömmer sig i de kalla vatten, Hälleflundra är en verklig skatt för finsmakare. Med sin imponerande storlek och utsökta smak, är hälleflundra inte bara en läcker måltid, den är också en källa till inspiration för kockar och matälskare världen över. Miljöfiskbilen.se ger oss tillgång till denna fantastiska produkt, som lovar att lyfta varje middag till nya höjder. Hälleflundrans kött har en fast textur och mild, men ändå distinkt, smak. Detta gör den till en idealisk kandidat för en rad tillagningsmetoder, från stekning och grillning till ångning och bakning. Oavsett om den serveras i enkla skivor med en touch av citron och örter eller ingår…

  • Detta är små bakverk i form av klubbor. De är mjuka inuti och dekorerade utanpå.
    Bakverk

    Allt som glimmar är sött & gott!

    Att baka små bakverk är en rolig och tillfredsställande aktivitet som kan njutas av både bakning och äta dem senare. Det finns många olika recept på små bakverk som kan varieras och anpassas efter individuella preferenser och smaker. I den här artikeln kommer vi att utforska några vanliga recept på små bakverk och ge några enkla steg-för-steg instruktioner för att skapa dem hemma. Ett populärt recept på små bakverk är chokladbollar. För att göra chokladbollar behöver du följande ingredienser: 100 g smör 2 dl havregryn 1 dl socker 3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker Kokosflingor att rulla i För att göra chokladbollar, börja med att smälta smöret i en kastrull.…

  • Wienerbröd med hallonkräm
    Okategoriserade

    Wienerbröd med hallonkräm

    Wienerbröd med hallonkräm – En enkel guide till hur du bakar det hemma Wienerbröd är en klassisk svensk bakverk som är känd för sin flakiga och smöriga konsistens. Dessa bakverk är perfekta för frukost, mellanmål eller efterrätt och kan fyllas med olika typer av fyllningar såsom vaniljkräm, sylt eller choklad. Att baka wienerbröd kan vara en utmaning, men med rätt teknik och ingredienser kan man få till ett fantastiskt resultat. En av de mest populära fyllningarna för wienerbröd är hallonkräm. Det söta och syrliga smakerna av hallon går perfekt ihop med den smöriga smaken av wienerbröd. Att göra hallonkräm hemma är enkelt och kräver bara några få ingredienser såsom färska…

  • läxhjälp
    Okategoriserade

    Vilket bakverk passar bäst när du har hjälp?

    När det kommer till att studera eller få läxhjälp kan det vara en utmaning att hitta det perfekta bakverket att njuta av samtidigt. Att ha något gott att äta kan hjälpa till att hålla energinivån uppe och ge en välförtjänt paus från studierna. Men vilket bakverk passar bäst när du har läxhjälp? Här kommer några tips som du både kan baka själv eller köpa på ett bageri till din läxhjälp eller barnvakt Muffins är ett klassiskt val när det gäller bakverk att njuta av under läxläsning. De är enkla att äta och kräver inte mycket uppmärksamhet. Det gör dem till ett bra val när du vill koncentrera dig på dina…

  • spindelmannen tårta
    Tårtor

    Varför inte satsa på en spindelmannen tårta detta år?

    Hur baka man en tårta? Enkel guide för nybörjare Att baka en tårta kan verka som en utmaning för många, men med rätt teknik och verktyg kan det vara en rolig och tillfredsställande upplevelse. För att baka en tårta behöver man först bestämma sig för vilken typ av tårta man vill göra. Det finns många olika sorters tårtor att välja mellan, till exempel spindelmannen tårta gräddtårta, chokladtårta eller frukttårta. För att baka en tårta behöver man också ha rätt verktyg och ingredienser. Det är viktigt att man har en bra tårtform som är tillräckligt stor för att rymma alla ingredienser. Man behöver också en degskrapa, en visp och en bunke.…

  • Godis

    Egna gelehjärtan

    Enkel och tydlig guide Gelehjärtan är en populär godisfavorit som kan vara en perfekt present till någon du tycker om eller som en sötsak att avnjuta själv. Att göra egna gelehjärtan kan verka som en utmaning men det är faktiskt ganska enkelt och kräver bara några få ingredienser. För att göra gelehjärtan hemma behöver man bara gelatin, socker, vatten och någon form av smaksättning. För att göra gelehjärtan kan man använda sig av olika smaksättningar såsom hallon, citron eller apelsin. Det finns också alternativa ingredienser för att göra gelehjärtan såsom agar agar, som är ett vegetabiliskt alternativ till gelatin. För att göra gelehjärtan kan man använda sig av en silikonform…

  • Bakning

    Tekakor

    Enkel och god recept Tekakor är en klassisk svensk brödtyp som är en favorit bland många. Dessa mjuka bröd med en lätt sötma är perfekta till frukost eller som en lätt lunch. Tekakor kan varieras i smak och form och är relativt enkla att baka själv. Traditionellt sett görs tekakor med mjöl, jäst, socker, salt, sirap, mjölk och smör. Degen arbetas samman och får sedan jäsa innan den kavlas ut och skärs till önskad storlek. Efter en andra jäsning gräddas tekakorna i ugnen tills de är gyllenbruna och mjuka. Det finns många olika recept på tekakor och vissa inkluderar till exempel lingonsylt eller ost. Tekakor kan också frysas och tinas…