• Wienerbröd med hallonkräm
    Okategoriserade

    Wienerbröd med hallonkräm

    Wienerbröd med hallonkräm – En enkel guide till hur du bakar det hemma Wienerbröd är en klassisk svensk bakverk som är känd för sin flakiga och smöriga konsistens. Dessa bakverk är perfekta för frukost, mellanmål eller efterrätt och kan fyllas med olika typer av fyllningar såsom vaniljkräm, sylt eller choklad. Att baka wienerbröd kan vara en utmaning, men med rätt teknik och ingredienser kan man få till ett fantastiskt resultat. En av de mest populära fyllningarna för wienerbröd är hallonkräm. Det söta och syrliga smakerna av hallon går perfekt ihop med den smöriga smaken av wienerbröd. Att göra hallonkräm hemma är enkelt och kräver bara några få ingredienser såsom färska…

  • läxhjälp
    Okategoriserade

    Vilket bakverk passar bäst när du har hjälp?

    När det kommer till att studera eller få läxhjälp kan det vara en utmaning att hitta det perfekta bakverket att njuta av samtidigt. Att ha något gott att äta kan hjälpa till att hålla energinivån uppe och ge en välförtjänt paus från studierna. Men vilket bakverk passar bäst när du har läxhjälp? Här kommer några tips som du både kan baka själv eller köpa på ett bageri till din läxhjälp eller barnvakt Muffins är ett klassiskt val när det gäller bakverk att njuta av under läxläsning. De är enkla att äta och kräver inte mycket uppmärksamhet. Det gör dem till ett bra val när du vill koncentrera dig på dina…

  • spindelmannen tårta
    Tårtor

    Varför inte satsa på en spindelmannen tårta detta år?

    Hur baka man en tårta? Enkel guide för nybörjare Att baka en tårta kan verka som en utmaning för många, men med rätt teknik och verktyg kan det vara en rolig och tillfredsställande upplevelse. För att baka en tårta behöver man först bestämma sig för vilken typ av tårta man vill göra. Det finns många olika sorters tårtor att välja mellan, till exempel spindelmannen tårta gräddtårta, chokladtårta eller frukttårta. För att baka en tårta behöver man också ha rätt verktyg och ingredienser. Det är viktigt att man har en bra tårtform som är tillräckligt stor för att rymma alla ingredienser. Man behöver också en degskrapa, en visp och en bunke.…

  • Godis

    Egna gelehjärtan

    Enkel och tydlig guide Gelehjärtan är en populär godisfavorit som kan vara en perfekt present till någon du tycker om eller som en sötsak att avnjuta själv. Att göra egna gelehjärtan kan verka som en utmaning men det är faktiskt ganska enkelt och kräver bara några få ingredienser. För att göra gelehjärtan hemma behöver man bara gelatin, socker, vatten och någon form av smaksättning. För att göra gelehjärtan kan man använda sig av olika smaksättningar såsom hallon, citron eller apelsin. Det finns också alternativa ingredienser för att göra gelehjärtan såsom agar agar, som är ett vegetabiliskt alternativ till gelatin. För att göra gelehjärtan kan man använda sig av en silikonform…

  • Bakning

    Mjuk pepparkaka blir saftigare med lingonsylt

    En enkel hemlighet Mjuk pepparkaka är en traditionell svensk kaka som ofta serveras under julen. Kakan är kryddig och mjuk men ibland kan den också vara torr. Ett sätt att göra mjuk pepparkaka saftigare är att tillsätta lingonsylt i smeten. Lingonsylten ger inte bara en härlig smak utan också en saftigare kaka. Att använda lingonsylt i mjuk pepparkaka är en gammal husmorsknep som har överlevt genom åren. Lingonsylten ger fukt och smak åt kakan vilket gör den mer aptitlig. Dessutom är lingon rika på antioxidanter och vitamin C, vilket gör kakan lite nyttigare än om man inte hade tillsatt lingonsylt. Det finns många olika recept på mjuk pepparkaka med lingonsylt…

  • Bakning

    Tekakor

    Enkel och god recept Tekakor är en klassisk svensk brödtyp som är en favorit bland många. Dessa mjuka bröd med en lätt sötma är perfekta till frukost eller som en lätt lunch. Tekakor kan varieras i smak och form och är relativt enkla att baka själv. Traditionellt sett görs tekakor med mjöl, jäst, socker, salt, sirap, mjölk och smör. Degen arbetas samman och får sedan jäsa innan den kavlas ut och skärs till önskad storlek. Efter en andra jäsning gräddas tekakorna i ugnen tills de är gyllenbruna och mjuka. Det finns många olika recept på tekakor och vissa inkluderar till exempel lingonsylt eller ost. Tekakor kan också frysas och tinas…

  • Bakning,  Efterrätt

    Citronmarängpaj

    En enkel och läcker efterrätt Citronmarängpaj är en populär efterrätt som ofta serveras på fester och tillställningar. Denna paj består av en smörig pajskal och en syrlig citronkräm som täcks av en fluffig marängtopping. Pajen är enkel att göra och kan anpassas efter personliga preferenser genom att justera mängden socker och citron. För att göra citronmarängpajen börjar man med att baka pajskal genom att mixa krossade digestivekex med smält smör och sedan pressa ut blandningen i en pajform. Därefter tillagas citronkrämen genom att blanda äggulor, socker, citronsaft och majsstärkelse i en kastrull och sedan sjudas på svag värme tills krämen tjocknar. Slutligen vispas äggvitorna till ett hårt skum och tillsätts…

  • Bakning

    Annan form på punschrullar

    Nytt utseende för en klassisk kaka Punschrullar är en klassisk svensk sötsak som vanligtvis består av en fyllning av krossade kakor, smör, kakao och punsch, insvept i ett lager av marsipan och doppad i choklad. Denna sötsak har funnits i Sverige i mer än ett sekel och är en favorit bland många svenskar. Men vad händer om man vill prova en annan form på punschrullar? Det finns många sätt att variera punschrullar på och skapa nya former av denna klassiska sötsak. Det kan vara att byta ut fyllningen, marsipanen eller chokladen eller att forma punschrullarna på ett annorlunda sätt. Genom att experimentera med olika ingredienser och tekniker kan man skapa…

  • Okategoriserade

    Utforska Kryddornas Magiska Värld online

    I köket finns en värld av smak och doft som kan förvandla varje måltid till en kulinarisk upplevelse. Kryddor är hjärtat i denna magiska värld, och de erbjuder en oändlig variation av smaker och dofter som tillfredsställer våra sinnen. Det fantastiska är att många av dessa kryddor är bara ett klick bort, tillgängliga för oss online.  Medelhavet  Låt oss börja med basilika, den gröna kryddan med en underbar, fräsch doft och smak. Den passar perfekt i en sallad, i pastasåsen eller som en bas i en pesto. Att ha basilika i ditt kök är som att ha en bit av Medelhavet nära till hands.  En kram  Nästa på listan är…

  • äppelkaka
    Bakning

    Äppelkaka med smör

    Den fick ett stort pluss här hemma Jag hittade ett recept på en äppelkaka med smör hos Niiinis. Jag har testat en del olika recept på äppelkakor och denna fick ett stort pluss tecken här hemma. Den kommer jag göra fler gånger då den både var enkel att göra och mycket god. Gör denna äppelkaka En äppelkaka ska vara saftig och god. Ha en smak av kanel och kunna serveras både med eller utan vaniljsås eller vaniljvisp. Denna kaka har allt detta-tycker vi här hemma i alla fall. Det kanske ser ut som om det är många ingredienser, men det är mest kryddor. Ta fram alla innan du börjar och…